Mesa Redonda sobre los Productos Agroganaderos: Transformación y Venta

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cartel_mesa_redonda_productos_agroganaderos_pEn la jornada de hoy jueves, 18 de abril, se desarrollará en el Museo de la Piel, sito en las dependencias del Convento de Capuchinos, la Mesa Redonda "Los Productos Agroganaderos: Transformación y Venta" organizada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía en el marco de la Escuela de Pastores de Andalucía, contando para ello con la colaboración del Ayuntamiento de Ubrique, la Asociación de Criadores de Raza Ovina Merina de Grazalema (AMEGRA) y la Asociación de Criadores de Raza Caprina Payoya.

Dicho acto, que dará comienzo a las 18:00 horas, se encuentra abierto al público en general estando especialmente dirigido a todas las personas interesadas en conocer los valores de la ganaderia como parte de los recursos naturales de este teritorio.

La programación prevista es la siguiente:

  • 18:00 hs: Presentación.
  • 18:15 hs: "La producción de quesos artesanos" a cargo de D. José Luis Ares Cea (IFAPA Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente).

Bases del concurso escolar de la Campaña de Educación Ambiental "Reciclando ganamos todos"

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En el marco de la Campaña de Educación Ambiental "Reciclando ganamos todos" que organiza la Mancomunidad de la Sierra de Cádiz se organiza un concurso cuyas bases se determinan a continuación:

  1. Objeto: El concurso consiste en la realización de un trabajo escolar sobre la gestión de los residuos (regla de las 3’Rs, separación, reciclaje, arte reciclado, puntos limpios, materiales reciclados…):
    • 1.1. Educación Primaria: realizando un dibujo, maqueta, mural, folleto, etiquetas…
    • 1.2. Educación Secundaria: realizando un video corto con móvil.
  2. Participantes: podrán participar todos los alumnos/as de los centros educativos de los municipios de la Mancomunidad de Sierra de Cádiz.
  3. Plazo: el plazo máximo para la entrega de los trabajos será el 15 de mayo de 2013.
  4. Lugar de entrega: los trabajos se deberán entregar en el mismo centro educativo pero previamente se deberá remitir varias fotografías del mismo o el video a la secretaría técnica de la campaña. El envío se podrá realizar directamente vinculándolo a través de las redes sociales.

Concluido el proyecto SIG de patrimonio rural público en el término municipal de Ubrique

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proyecto_sig_pEl pasado mes de febrero la empresa COGEVES, S.L. entregó a los técnicos del Ayuntamiento de Ubrique el proyecto de Sistema de Información Geográfica para la localización del patrimonio rural público, en el que se han recogido recursos naturales de diversa índole pertenecientes a los términos municipales de Ubrique, Benaocaz y El Bosque, tales como vías pecuarias, lugares asociados a las vías pecuarias, caminos públicos, senderos públicos, puntos de agua, parcelas públicas, miradores, áreas recreativas, etc.

El proyecto será subvencionado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía dentro de la línea de ayudas a las actuaciones en espacios protegidos y pretende ser un punto de partida para afianzar el turismo rural en la comarca de la Sierra de Cádiz. Con este premisa, el proyecto se ha estado desarrollando durante gran parte del año pasado con la colaboración no sólo de técnicos municipales sino de vecinos buenos conocedores del territorio, quienes han contribuido a rescatar y poner en valor muchos recursos casi perdidos. Además, la aplicación informática asociada al proyecto está permanentemente abierta, ya que permite ampliar la base de datos actual con más recursos; al tiempo que constituye una excelente herramienta de gestión territorial para las administraciones municipales.

Nombramiento de Ubrique como "La Villa de las Cien Fuentes"

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El pasado 28 de febrero, en el acto de homenaje a diferentes ubriqueños celebrado en el I.E.S. Maestro Francisco Fatou con motivo del Día de Andalucía, la familia Cabello Izquierdo hizo entrega a la concejal de Cultura, Josefina Herrera, del diploma que acredita a Ubrique con el nombramiento de "La Villa de las Cien Fuentes" tras haber superado el centenar de manantiales y fuentes catalogadas en la web del proyecto "Conoce tus Fuentes".

Dicho proyecto, desarrollado por la Universidad de Granada y la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, tiene como principal objetivo la catalogación de las fuentes y manantiales de Andalucía al constituir un valioso patrimonio ambiental, socio-económico y cultural, comprendiendo de este modo la primera fase de una serie de iniciativas llevadas a cabo para su conservación, recuperación y puesta en valor.

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